Regenerative Farming | Farm Buffelhoek

TUIS

BEVINDINGE

NAVORSING

TERUGVOER

GEVALLESTUDIES

Plaasfeite

BESKRYWING

Sentraal Doringveld.

ONDERNEMING

Goed aangepaste beeste en skape in bosverdigte areas.

EIENDOMSGROOTTE

5011 hektaar.

FUNKSIONELE KLASSIFIKASIE VAN AREA

Matige tot ernstige bosindringing; met ryp en medium reënval.

GEMIDDELDE JAARLIKSE REËNVAL EN VERANDERLIKHEID

Sedert 1980 was gemiddeld 428 mm; laagste was 150 mm; hoogste was 864 mm.

HOOGTE

1390 meter bo seespieël.

BESIT OF HUUR

Owned; voltydse bestuur.

MOTIVERING VIR VERANDERING EN BENADERING

As die ondeurdringbare bos wat op die plaas gevestig het, nie hanteer sou word nie, sou die plaas bankrotskap in die gesig staar. Aanvanklik is chemiese bespuiting probeer, maar dit was nadelig vir waardevolle gras- en bosspesies en die resultate was onbevredigend. Mettertyd is die bosrol-tegniek ontwikkel. Dit is ’n innoverende manier om biodiversiteit, produksie en winste te herwin.

Rangeland Booklet 2022 - ENGLISH FINAL_page17_image.png

Rangeland Booklet 2022 - ENGLISH FINAL_page183_image.png

Rangeland Booklet 2022 - ENGLISH FINAL_page18_image4.png

HOOFINNOVASIE

Bosrol, om die bos tot ’n hoë kwaliteit, bruikbare hoogte te bring; hoë digtheid, selektiewe weiding met beeste en skape.

Rangeland Booklet 2022 - ENGLISH FINAL_page18_image.png

Rangeland Booklet 2022 - ENGLISH FINAL_page181_image.png

Sekere dele van die plaas (met 87 kg/ha kruidagtige materiaal) is nie met die roller (links) behandel nie. ’n Aangrensende gebied wat drie jaar gelede gerol is, het 1 000 kg/ha kruidagtige voer (regs) opgelewer.

Voervoer vir diere: Die gemiddelde hoeveelheid beskikbare gras en bos in kilogram per hektaar is onderskeidelik 824 en 364 wat ’n totaal van 1 188 kg/ha voer aan die vee beskikbaar stel.

Boomdigtheid: Die gemiddelde houtagtige boomdigtheid is 874 TE/ha (boomekwivalente per hektaar). Wanneer die bosrolbenadering met hoë getalle skape egter gebruik word, word nasorg vereis.

Biodiversiteit: Die gras- en boskomponent bestaan uit onderskeidelik 19 en 13 meerjarige spesies. Die biodiversiteit-indeks van die plaas is ’n goeie waarde (0,7) wat dui op min dominansie oor die grasse en bosse wat op die plaas groei.

Sleutel resultate

Verhoogde dieregetalle van 344 beeste en 285 skape in 2016 tot 491 beeste en 1 423 skape in 2021.
Verhoogde veelading, van 33 kg/ha tot 60 kg/ha (insluitend wild en ongespeende kalwers).
Oop gebiede en meer intensiewe bestuur het kleinveeverliese weens diefstal en roofdiere van 18% tot minder as 5% verminder.
Baie goeie dierevrugbaarheid is behaal: Sedert 2016 was gemiddelde kalfpersentasie 71%; sedert 2019 was skaapspeenpersentasie 163%.
Deur die jaar bly diere se kondisie goed teen lae koste.
Baie goeie veerkragtigheid tydens die 2019/20 droogte, waartydens al die vee suksesvol oorleef het, al is bosrol eers in 2016 op skaal beoefen en het die skape eers in 2018 toegeneem.
Verbeterde biodiversiteit van spesies (gras, kruide, bosse, struike en rankplante).
Verlaagde insetkoste (lekverbruik het verminder sedert die begin van bosrol).
Minder arbeid en tyd is nodig om diere van kamp tot kamp te skuif.

Plaas Buffelhoek

Rangeland Booklet 2022 - ENGLISH FINAL_page172_image.png

Koos and Timo Briedenhann het ’n verskuiwing ondergaan van boerdery met gras na boerdery met beide bos en gras. Op dié plaas is goeie vreetbare bos goud werd. As vreetbare bosse van goeie kwaliteit beskikbaar gestel word, sal die beeste en skape dit benut en baie goed presteer teen lae koste.

Sleutel wenke

In plaas daarvan om teen die bos te baklei om heeltemal daarvan ontslae te raak, bring dit eerder tot ’n bruikbare hoogte deur dit plat te rol.
Hou goed aangepaste skape en beeste saam in die kamp, regdeur die jaar. Bewei teen hoë digtheid maar selektief, wat die vee in staat stel om die hoë kwaliteit van hergroei te benut om biodiversiteit te verhoog en ekologiese en finansiële veerkragtigheid te bou.
Begroot om die bos elke 3-5 jaar weer te rol, afhangende van die erns van hergroei.
Moenie vergeet om biodiversiteit in die landskap te behou wanneer jy bosrol nie. Los byvoorbeeld groepe bome vir skaduwee (herkouende beeste) en windskerms, en behou plante op kontoere om afloopwater te keer.
Vermy die gebruik van chemikalieë om bosindringing te beheer en voorkom sodoende ernstige biodiversiteit wanbalanse en die afsterwe van waardevolle blaarspesies (Grewia spp. en andere). Gebruik eerder meganiese beheertegnieke.
Bosrol kan met ’n houtskoolproduksieonderneming betaal word. Onthou egter dat jy, deur dit te doen, minerale uit jou grond verwyder.
Gebruik goed aangepaste vroulike diere wat op jou plaas geteel is. Maak die kudde toe wanneer moontlik en ondersteun hulle met aanvullings waar nodig.
Kombineer skape en beeste regdeur die jaar in troppe. Hou die bulle die hele jaar by die koeie.
Hou jou lammers veilig vir twee maande en help hulle met ’n kruipvoerstelsel om te verseker dat hulle sterk is wanneer hulle by die troppe aansluit.

Benaderings

VEERKRAGTIGHEID VAN DIE PLAAS

Ekologiese en finansiële veerkragtigheid is bereik tydens en ná die 2019-droogte. Geen uitskot van kernkuddes (bees en skaap) was nodig nie en bestokking van 50 kg/ha is in die droogte van 2019 gehandhaaf.

GELDMAAK-POTENSIAAL VAN DIE PLAAS

’n Gemiddelde kalfpersentasie van 71% en 163% speen van lammers is sedert 2019 gehandhaaf. Die plan is om die skaapgetalle te verhoog tot 2 500 en om die beesgetalle te verminder sodat die hergroei van die bosse wat uiters vreetbaar is, benut kan word. Dit dui op ’n gesonde, lewensvatbare besigheid.

KEUSE VAN DIER/E

Vir die koeikalf- en osproduksiestelsel word slegs Nguni en Braunvieh-bulle gebruik. ’n Drieraskruisstelsel is in 2020 geïmplementeer met Brahman-, Nguni- en Braunvieh-bulle (drie kuddes), met noukeurige seleksie en monitering van koeivrugbaarheid. Op die plaas word ook goed aangepaste, bosvretende skape geteel.